刊名:经营与管理
主办:天津市企业联合会;天津市企业家协会;天津市企业管理培训中心
主管:天津市工业和信息化委员会
ISSN:1003-3475
CN:12-1034/F
语言:中文
周期:月刊
影响因子:0.143999993801117
被引频次:23502
数据库收录:
北大核心期刊(2000版);北大核心期刊(2004版);国家哲学社会科学学术期刊数据库;期刊分类:理论经济
期刊热词:
企业,企业管理,国有企业,中小企业,企业文化,影响因素,经济发展,上市公司,人力资源管理,企业家,
文章摘要:2021年,餐饮赛道在创投圈火了,从茶饮、咖啡、面食到串串、卤味、烘焙甜品等,各种小吃不断崛起,热门细分赛道一个接一个。统计显示,2021年餐饮赛道的平均投资额达3.61亿元,接近10年前的14倍;头部品牌店的品牌估值、单店估值不断刷新纪录。尽管餐饮作为高频刚需的消?
文章关键词:
论文作者:杨毅 杨毅
作者单位:杨毅
文章来源:《经营与管理》 网址: http://www.jyygl.cn/qikandaodu/2022/0113/2997.html