一百吨大米发完后，两人又赶去劳伦斯沙漠发放一千双二手鞋。沙漠中缺水严重，当地人没有条件洗澡，浑身散发着酸臭味。珠珠帮孩子们穿鞋的时候，只是躬身90度，把鞋套上去就成。但那个德国男人却双膝跪地，捧着孩子们的小脚，一只一只地认真穿好，然后带着亲切的笑容，拥抱每一个孩子。就在那一瞬间，珠珠决定做他的女朋友。

甜蜜的时刻总是太短暂，很快到了说再见的时候。离别苦匆匆，此恨无穷，然而隔着8万公里的距离，他们情归一处，牵手至今。

盘子和饺子里的信念

如今，珠珠有时会飞去德国男友家中小聚，更多的时候，是经营她的素馅饺子馆——盘子和饺子。

那是在2013年，漂泊多年的珠珠想要有一个既能温暖自己也能温暖他人的地方，就像家一样，想到饺子在中国传统文化里有阖家团圆的寓意，也最能代表兼容并蓄的中国味道，她决定开个饺子馆。

这间只有15平方米的饺子馆位于厦门的一条小巷，店里只有一张大桌子，南来北往的客人都围着这张桌子吃饭，彼此之间即便没有聊天，互相传递一下碗筷、调料，也都是满满的人情味。饺子全部素馅，蔬菜都是珠珠一大早从菜市场背回来的，笋干、白菜、胡萝卜、豆角、土豆……每天都不一样，根据品种混搭馅料，随机包在菜汁调出的紫色、绿色、黄色的饺子皮里。

做饺子也是在那张大木桌上。客人一边看对面擀皮包饺子，一边可以随意拉家常。珠珠有时会邀请客人一起包饺子，一起享受那个亲力亲为的过程。每个周六，社区的老人和孩子都可以来这里参加免费的自助包饺子、吃饺子活动。珠珠希望让更多的人懂得珍惜和感恩食物。

小店没有收银员，价格写在黑板上，结账找零全凭自觉。有一回，一个小伙子跟大家聊得特别起劲，走后在外面转了一大圈才想起忘了付钱，赶紧打车回来“自首”，笑翻了一屋子的人。没人贪便宜不付钱，倒是经常有客人希望饺子馆能顺利开下去而多付钱。

刚开始珠珠不会包饺子，也不会经营，内心焦躁而无助。所幸在那段艰难的日子里，她得到了很多人热情的支持和帮助，于是更加坚定了要把这种人间暖意传递下去的信心。她把做饺子当成修行，每天剁馅、和面、擀皮、包饺子……周而复始，内心沉淀出越来越多的宁静和喜悦，渐渐地，饺子的味道真的越来越好了。

珠珠跟许多客人都成了朋友，相互之间很有默契。晚上她出去教课，会在黑板上写：“珠珠出去上课啦，饺子在冰箱里，请自己煮着吃！”客人们便轻车熟路自煮自吃，自助买单，如果有下一波客人来，还会帮忙招呼。

这家无酒无肉的饺子馆开了5年，至今还依靠珠珠教瑜伽贴补开支，但却成了偌大都市里令人感到安心和温暖的一角。一个在外企工作的北方姑娘常常穿越大半个城市，就为了来这里吃一碗饺子。“珠珠看我不开心，也不说什么，就叫我系上围裙帮她包饺子。等饺子包好煮好，热乎乎地下了肚，我就觉得又可以笑着面对生活了。”

每天晚上七点半营业结束后，小店还会有天南海北的人聚在一起，分享经历和见闻，由最初的略带矜持到离别时的依依不舍，道一声“再会”，从此海内存知己，天涯若比邻。

珠珠相信，一个人活在世上，最重要的就是活出自己的特色和滋味，在有生之年不辜负每一天——每个人的一生都可以是一部史诗。

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